Chaokoh

Um die beste Kokosmilch der Welt herzustellen, verwendet Chaokoh erstklassige thailändische Kokosnüsse zusammen mit einer intelligenten Technologie, die den frischen Geschmack gewährleistet.

Kokosmilch wird aus der Kokosnuss gewonnen. Wegen der Milchfarbe wird der Saft Kokosmilch genannt. Je höher der Fettanteil, desto cremiger wird die Kokosmilch.

Diese Kokosmilch mit 18 % Fettanteil ist ideal für die Verwendung in warmen Gerichten.

Kokosmilch wird in der asiatischen Küche auf vielerlei Weise eingesetzt. In der thailändischen, indonesischen und malaysischen Küche wird die Kokosmilch für Currygerichte oder Suppen verwendet. In der westlichen Küche dient Kokosmilch auch als frischer Ersatz für Kochsahne und Crème fraîche.